Pain Perdu à la Cannelle

Ingrédients :

• 4 tranches de pain rassis
• 2 œufs
• 200 ml de lait
• 1 cuillère à café de cannelle
• 2 cuillères à soupe de sucre
• Beurre pour la cuisson
• Sirop d'érable pour servir

Préparation :

1. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, la cannelle et le sucre.
2. Trempez les tranches de pain dans le mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
3. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites dorer les tranches de pain des deux côtés.
4. Servez chaud avec du sirop d'érable.